süt teknolojisi taban puanları ve başarı sıralamaları

Süt Teknolojisi Bölümü (4 Yıllık)

Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları (SON 4 YIL)

Süt Teknolojisi Bölümü Hakkında Geçmiş Yıllara Ait Kontenjan, Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları Verilerine Ulaşabilirsiniz.

Üniversite	Bölüm	Puan Türü	Kontenjan (2023) (2022) (2021) (2020)	Taban Puanı (2023) (2022) (2021) (2020)	Başarı Sırası (2023) (2022) (2021) (2020)
ANKARA ÜNİVERSİTESİ (ANKARA) (DEVLET)	Süt Teknolojisi	Say	30 30 30 25	262,462 245,06 — 230,106	517.034 557.123 — 537.000
EGE ÜNİVERSİTESİ (İZMİR) (DEVLET)	Süt Teknolojisi	Say	30 30 30 30	258,384 243,22 — 227,437	545.501 571.305 — 556.000

Süt Teknolojisi Taban Puanları ve Başarı Sıralamaları

Süt Teknolojisi Bölümü Nedir?

Süt Teknolojisi Bölümü, süt ve süt ürünlerinin üretim, işleme, paketleme, depolama ve kalite kontrol süreçlerine yönelik bilgi ve becerilerin kazandırıldığı bir akademik disiplindir. Bu bölüm, süt endüstrisinin gereksinim duyduğu nitelikli personeli yetiştirmeyi amaçlamaktadır. Öğrenciler, süt ve süt ürünlerinin hijyenik koşullarda üretilmesi, besin değerlerinin korunması ve yeni ürün geliştirme konularında eğitim alırlar.

Süt Teknolojisi Bölümü Eğitim Süresi ve Dersler?

Süt Teknolojisi Bölümü genellikle 2 yıllık ön lisans veya 4 yıllık lisans programları şeklinde sunulmaktadır. Eğitim süresi, öğrencinin tercih ettiği program türüne bağlı olarak değişiklik gösterir.

Temel Dersler:

Süt Bilimi: Sütün kimyasal yapısı, bileşenleri ve besin değerleri hakkında temel bilgiler.
Süt İşleme Teknolojisi: Süt ve süt ürünlerinin işlenmesi, pastörizasyon, sterilizasyon ve homojenizasyon teknikleri.
Mikrobiyoloji: Sütte bulunan mikroorganizmalar ve bunların kontrolü.
Gıda Güvenliği ve Hijyen: Süt ve süt ürünlerinin güvenliği, hijyenik üretim koşulları.
Kalite Kontrol: Süt ve süt ürünlerinin kalite kontrol yöntemleri ve standartları.
Paketleme ve Depolama: Süt ürünlerinin paketleme teknikleri ve depolama koşulları.

Bölüm Mezunları ve İş İmkanları?

Süt Teknolojisi Bölümü mezunları, süt ve süt ürünleri sektöründe çeşitli pozisyonlarda çalışma imkanına sahiptir. Mezunlar, gıda sektörünün farklı alanlarında uzmanlık gerektiren görevlerde bulunabilirler.

Olası İş Pozisyonları:

Üretim Müdürü: Süt ve süt ürünleri üretim süreçlerini planlar ve yönetir.
Kalite Kontrol Uzmanı: Ürünlerin kalite standartlarına uygunluğunu denetler.
Gıda Mühendisi: Yeni süt ürünleri geliştirme ve mevcut ürünlerin iyileştirilmesi üzerine çalışır.
Mikrobiyolog: Süt ürünlerindeki mikroorganizmaların kontrolü ve güvenli üretim süreçlerinin sağlanması.
Satış ve Pazarlama Uzmanı: Süt ve süt ürünlerinin pazarlanması ve satış stratejilerinin geliştirilmesi.

Bu bölümden mezun olan öğrenciler, süt endüstrisinde teknik bilgi ve becerileriyle donanmış olarak sektörde önemli bir rol oynarlar. Süt Teknolojisi Bölümü, hem akademik hem de pratik becerilerin kazanılmasına olanak tanıyan zengin bir eğitim programı sunar.